I afton/kväll har vi firat lite födelsedagar och ätit gott tillsammans med grannarna under. Det var två lejon som hade fyllt, en 64 och den andra 6 år :-)
Jag provade att laga en förrätt som jag ätit på hotellet i Legoland. Gravad lax, aioli, hårt stekta brödbitar och frästa räkor. Blev gott - kul :-)
Till huvudrätt gjorde jag gratinerad fläskytterfile med svamp och sparris, till det åt vi potatisklyftor.
Efterrätt blev "Lisas glass", dvs jag kör ihop lite ingredienser med frusna bär och diabetessocker. Mkt gott och så kan jag också äta lite gott.
Nu är det bara disken kvar men den får stå till imorgon.
2 kommentarer:
Det ser jättegott ut! Blir ju sugen, mmmm ;)
Kram Sanna
(Förresten, det verkar som att det bara är du och jag som orkar blogga just nu, på alla bloggar jag läser är det helt dött, förutom på din :) Det är bara vi som ids sätta oss ner och skriva, haha!)
Tack Sanna, du har så rätt så - många bloggar har fortfarande "semester" :-)
Kram
Skicka en kommentar